15 dezembro 2005

Pescada no Forno à Benfica

As doses dependem mais uma vez do numero de pessoas a servir.

Aqui vai:

- Temperar a pescada com sal e pimenta

Molho:
Numa tigela misturar natas com polpa de tomate, a proporção será de 1 pacote pequeno de natas para um pacote pequeno de polpa de tomate.

Num pirex colocar a pescada e regar com o molho. Vai ao forno até a pescada estar cozida e o melho apurado.

Conselho de acompanhamento: Arroz branco